Закажите столик сейчас

Наше меню

Кафе Марракеш открыто с 12:00 до 05:00
Пн - Вс

Марроканская кухня

Тажин – национальная посуда из толстой глины, состоящая из двух частей:

-сковородкообразного основания;

-крышки-купола с высоким коническим выступом в центре.

При готовке блюд в тажине, даже самое жесткое мясо, находясь в циркулирующем паре, становится нежным и сочным. 

Тажин кефта с говядиной

(фарш из мяса говядины, кускус, помидоры свежие, яйцо, лук, чеснок, перец, сладкая паприка, зира, корица, масло оливковое, кинза)

300 грамм

1150 ₽

Салат кактука

(Булгур, куриное мясо, авокадо, помидоры, огурцы, кинза, черри, руккола, соус бальзамик)

200 грамм

540 ₽

Тажин с говяжьим языком в сливочном соусе

(язык говяжий, кускус, сливки, лук, соль)

200 грамм

1100 ₽

Курица в тажине по-мароккански

(куриное филе, помидоры, лук, кускус, масло оливковое, кинза, чеснок, сладкая паприка, зира, кумин, имбирь, лимон маринованный, оливки)

300 грамм

740 ₽

Пряные креветки по-мароккански в тажине

(помидоры, креветки, петрушка, кинза, паприка, кайенский перец   (по желанию), тмин, лимон маринованный, лавровый лист)

300 грамм

1620 ₽

 

Блюда Марокканской кухни – ароматно-пряные, невероятно вкусные, всегда аппетитные и очень сытные, они буквально тают во рту и замечательно сочетают в себе острый, соленый и сладкий вкус.

                             Среднее время приготовления блюда в тажине – 50 минут

 

 

 

Холодные и горячие закуски

Говяжий язык с хреном, горчицей

(Говяжий язык, хрен, горчица, зелень)

100 грамм

470 ₽

Соленья из погребка

(огурцы, помидоры, чеснок, черемша, стручковый перец, красная капуста)

300 грамм

470 ₽

Свежие овощи с зеленью

(Огурцы, помидоры, болгарский перец, кинза, укроп, петрушка)

340/50 грамм

520 ₽

Рулетики из баклажанов

(баклажаны, рафинированное масло, сыр Сулугуни, грецкие орехи, помидоры черри, чесночный соус, зелень, гранат)

 

 

170/20 грамм

450 ₽

Селедочка с картошкой

(сельдь, отварной картофель, оливковое масло, маринованный лук, оливки, маслины)

 

 

100/100 грамм

290 ₽

Кутабы с сыром и помидорами

(мука пшеничная, соль, сыр, свежие помидоры, зелень)

100/50 грамм

280 ₽

Кутабы с зеленью

(мука пшеничная, соль, зелень)

100/50 грамм

260 ₽

Кутабы с бараниной

(мука пшеничная, баранина, лук, соль, перец)

100/50 грамм

340 ₽

Восаби курица

(Блюдо не острое, имеет сладковатый вкус)

(куриное филе, сгущенное молоко, майонез, васаби порошок, кунжут, салат Лолло Росса)

 

 

 

 

150 грамм

340 ₽

Хрустящие баклажаны со сладким чили

(Блюдо не острое)

(баклажаны, соус сладкий Чили, кунжут, бальзамический уксус, картофельный крахмал)

 

 

150/30 грамм

420 ₽

Жаренный сыр с брусничным соусом

(сыр Сулугуни, мука пшеничная, яйцо куриное, панировочные сухари, брусника, сахар)

 

 

150 грамм

390 ₽

Лепешка

(мука пшеничная, маргарин, дрожжи, соль, сахар, растительное масло)

100 грамм

50 ₽

Лимон

(Дополнительно)

(лимонные дольки)

100 грамм

70 ₽

Оливки или Маслины

(Дополнительно на выбор)

(на выбор оливки или маслины, зелень)

 

 

100 грамм

180 ₽

Салаты

Салат "Руккола с креветками"

(салат Руккола, креветки тигровые, помидоры Черри, кедровые орехи, Бальзамический крем, авокадо, сыр Пармезан, мед, лайм)

180 грамм

590 ₽

Салат  "Цезарь с курицей"

(салат Айсберг, филе куриное, хлебные палочки, сыр Пармезан, помидоры Черри, соус Цезарь)

 

 

230 грамм

440 ₽

Салат "Цезарь с креветками"

(салат Айсберг, креветки, хлебные палочки, сыр Пармезан, помидоры Черри, соус Цезарь)

 

 

230 грамм

560 ₽

Салат "С куриной печенью , в апельсиновом соусе"

 (куриная печень, грибы шампиньоны жаренные, апельсин, салат Микст, соус Апельсиновый, соус Бальзамический)

 

 

200 грамм

480 ₽

Салат "Малика"

 (отварная говядина, баклажаны, помидоры, чеснок, оливковое масло, кунжут, зелень)

 

200 грамм

390 ₽

Салат "Айчичук"

 (помидоры, красный лук, острый красный перец, оливковое масло, специи, базилик)

 

 

170 грамм

330 ₽

Салат "Греческий"

 

(помидоры, огурцы, сладкий перец, салат Айсберг, красный лук, сыр Фитаки. маслины, оливки, оливковое масло, лимон, орегано)

 

 

220 грамм

440 ₽

Салат с морепродуктами

(тигровые креветки, кальмары, семга слабосоленая, оливки, лимон, помидоры Черри, сыр Пармизан, соус майонез)

 

 

200 грамм

820 ₽

Салат "Нисуаз" с обжаренным филе тунца

(тунец, картофель отварной, лук красный, зеленая фасоль, перепелиное яйцо, микс салат, помидоры черри, соус Нисуаз, оливки)

 

 

230 грамм

690 ₽

Супы

Шурпа

(баранина на кости, бульон,картофель, морковь, зелень)

300 грамм

390 ₽

Чучвара на бульоне

(чучвара(пельмени из баранины ручной лепки), лук, морковь, сладкий перец, бульон, соус сметана или майонез, специи)

 

 

300 грамм

390 ₽

Суп-лапша домашняя

(куриное филе, бульон, лапша, морковь, лук, перец болгарский, зелень)

 

 

300 грамм

300 ₽

Лагман

(мука пшеничная, яйцо куриное, соль, говядина, китайская капуста, болгарский перец, помидоры, стручковая фасоль, чеснок, лук, томатная паста, растительное масло, стебли сельдерея)

 

 

300 грамм

440 ₽

Крем-суп из шампиньонов

 (грибы шампиньоны, картофель, лук, сливки)

 

300 грамм

410 ₽

Горячие блюда

Сковородка с говядиной и овощами

(мякоть говядины, баклажаны, кабачки, болгарский перец,  лук, масло растительное, томатная паста, специи)

300 грамм

740 ₽

Сковородка с курицей и овощами 

 (куриная мякоть, баклажаны, кабачки, болгарский перец, лук, масло растительное, томатная паста, специи)

 

300 грамм

640 ₽

Плов Чайханский 

 

(мякоть баранины, желтая морковь, рис Аланга, барбарис, Зира, растительное масло, курдюк)

 

 

 

 

300 грамм

460 ₽

Долма

 (лист виноградный, фарш бараний, рис, мята, соль, перец, сливочное масло, сметана, зелень, гранат)

 

 

200 грамм

420 ₽

Манты с лососем и грибами 

 (мука пшеничная, соль, сёмга, лук, грибы шампиньоны, растительное масло, соль, перец, сливочно-икорный соус)

240 грамм

690 ₽

Манты с бараниной

 

(фарш бараний, лук, жир говяжий, соль, перец, мука пшеничная, сметана) 

 

240 грамм

420 ₽

Рёбрышки ягнёнка 

 (рёбрышки ягнёнка, болгарский перец, лук, растительное масло, огурцы свежие, помидоры свежие, зелень)

 

 

200 грамм

590 ₽

Куриные рулетики с сыром Альметте

(сыр Алметте, куриное бедро, оливковое масло, сливки, сыр мраморный, помидоры Черри, петрушка, бальзамический соус)

 

 

290 грамм

720 ₽

Бейстроганов в сливках 

(говяжья вырезка, грибы шампиньоны, лук, масло растительное, сливки, картофель, соль, перец, зелень)

 

 

 

 

 

330 грамм

790 ₽

Феттучине с курицей и грибами в сливочном соусе 

 (Паста Фетучини, грибы шампиньоны, лук, сливки, специи, зелень, бальзамический уксус)

 

 

 

 

300 грамм

590 ₽

Сёмга под сливочно-икорным соусом

(семга, сливки, сливочное масло, прованские травы, икра красная, лимон, зелень)

 

 

300 грамм

1060 ₽

Блюда, приготовленные на углях

Корейка ягнёнка

(подается с зеленью и соусом)

230 грамм

860 ₽

Шашлык из ягнёнка

(подается с зеленью и соусом)

180 грамм

650 ₽

Шашлык из курицы

(подается с зеленью и соусом)

 

 

210 грамм

450 ₽

Куриные крылышки

(подается с зеленью и соусом) 

 

 

230 грамм

420 ₽

Люля из ягнёнка 

 (подается с зеленью и соусом)

 

 

210 грамм

540 ₽

Люля из курицы

(подается с зеленью и соусом)

 

 

 

210 грамм

430 ₽

Шашлык из сёмги

(подается с зеленью и соусом) 

 

210 грамм

880 ₽

Шашлычки из тигровых креветок

(подается с зеленью и соусом)

 

160 грамм

810 ₽

Шампиньоны

(подается с чесноком, свежими помидорами, зеленью и соусом)

 

6 шт.

240 ₽

Молодой картофель с курдюком


(подается с зеленью и соусом) 

4 шт.

260 ₽

Дорадо

 (подается с зеленью и соусом)

 

1 шт.

700 ₽

Цыплёнок Табака

 (подается с зеленью и соусом) 

 

 

340 грамм

660 ₽

Ассорти шашлыков

 (Люля баранина, Люля курица, Крылышки куриные, Шашлык ягненка, Филе куринный, подается с зеленью и соусом)

 

 

 

 

940 грамм

2450 ₽

Садж с бараниной 

(баранина, седло на кости, кабачки, картофель, баклажаны, болгарский перец, лук, гранат, лаваш подается с зеленью и соусом)  

 

 

910 грамм

2800 ₽

Садж с курицей

 (мясо куриное, куркума, кабачки, картофель, баклажаны, болгарский перец, лук, гранат, лаваш, подается с зеленью и соусом)

 

910 грамм

2400 ₽

Бургеры на мангале

С куриным бифштексом и картофелем фри

 (булочка (мука пшеничная, дрожжи, сливочное масло, молоко, сахар, специи), куриный фарш, сыр сливочный мягкий, соленый огурец, свежий огурец, свежие помидоры, салат Айсберг, соус сладкий Чили)

 

450 грамм

420 ₽

С бифштексом из баранины

(булочка (мука пшеничная, дрожжи, сливочное масло, молоко, сахар, специи), фарш из баранины, сыр сливочный мягкий, соленый огурец, свежий огурец, свежие помидоры, салат Айсберг, соус красный с базиликом, майонезно-чесночный соус)

450 грамм

480 ₽

Гарниры

Картофель фри

 

150 грамм

180 ₽

Картофель по-домашнему


150 грамм

240 ₽

Картофель отварной

(подаётся с рубленной зеленью и сливочным маслом)

150 грамм

190 ₽

Картофель жаренный с шампиньонами

(приготавливается на растительном масле, подается с рубленной зеленью)

200 грамм

280 ₽

Рис на пару

(подается с оливковым маслом)      

150 грамм

180 ₽

Овощи гриль

(цуккини, болгарский перец, баклажаны, бальзамический крем, кунжут)

150 грамм

280 ₽